用途：用于各類(lèi)蔬菜的脫水,包裝與儲存是蔬菜脫水專(zhuān)用機，適用于餐廳酒樓、休閑食品、、農貿市場(chǎng)、食品加工及廚房等使用。

特點(diǎn)：
（1）穩定性。工作時(shí)，機臺下面有14根彈簧支撐，保持工作時(shí)的穩定性。
（2）低譟音。機臺工作時(shí)比較靜。
（3）衛生無(wú)死角。機殼可簡(jiǎn)單拆卸，360轉動(dòng)無(wú)死角，便于清洗。
（4）籃筐式脫水。接料方便，非傳統的袋裝脫水，有利于保護原料。
（5）脫水過(guò)程可調節速度和時(shí)間適于不同的菜品需求不同的轉速。
（6）合適的機臺及菜籃高度，減少操作時(shí)的搬運疲勞。
（7）菜籃內蓋，可保證物料不會(huì )向外飛濺，造成浪費。
（8）系統控制，自動(dòng)起蓋，關(guān)蓋，啟動(dòng)，停止等人工操作動(dòng)作。提髙工作效率，減輕勞動(dòng)強度。
（9）配置防夾手智能傳感器，速度傳感器。確保操作人員的人身。
（10）整機采用不銹鋼噴砂，真空無(wú)指紋處理。更加符合食品加工要求，減輕不銹鋼高強度反光，降低視覺(jué)疲勞。
（11）控制箱和支架可以多角度旋轉，和機身一體化。更省地方，操作人員可以根據自己的身高和實(shí)際空間進(jìn)行調節。
  (12) 操作方便，采用7吋超大真色彩觸摸式顯示屏。使用調整更人性化，更直觀(guān)。屏幕里的動(dòng)畫(huà)跟實(shí)際動(dòng)作同步，讓人對設備運轉一目了然

全機外殼均使用SU304不銹鋼噴砂，真空無(wú)指紋處理。符合食品衛生要求。

電機采用原裝意大利SITI1.5kw。變頻器2.2kw

起蓋電機采用日本ADDK120w。

皮帶原裝日本MITSUBOSHI。

過(guò)流保護開(kāi)關(guān)，交流接觸器德國施耐德。

操作按鍵采用瑞典ABB SU304防水開(kāi)關(guān)指示燈。

軸承均采用德國的FAG

機臺展開(kāi)尺寸（含電控箱）：774*1170*1354（mm）

產(chǎn)量：360KG-500KG/小時(shí)

整機速度：0-900轉/分鐘

功率：1.7KW

電源：380V 三相

重量：毛重300kg  凈重250kg

主軸電機：1.5kw   變頻器：2.2kw  起蓋電機：120w

內藍容積：55L（葉菜約6KG/次，分切根莖類(lèi)約8KG/次，肉類(lèi)10KG/次）